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Le Mas des Flauzières

Le Mas des Flauzières

Gigondas AOP
Rosé 2020
Vin issu d'une vinification traditionnelle à basse température (15°C) de vendanges manuelles de 90% Mourvèdre et 10% Grenache avec un élevage en futs de chêne de 2 ans pendant 6 mois
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Pays France
Region Rhône
Appellation Gigondas
Color Rosé
Vintage 2020
Grape variety Grenache, Mourvèdre
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne de deux vins, Vinification classique, Bâtonnage régulier, Eraflage. Elevage en fût de chêne de deux vins, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols argilo-calcaires.

Appareance

La robe est rose chair, à reflets saumonés.

Nose

Le nez est complexe, doté de notes de fruits rouges mûrs, de cerise, de kirsch, puis de notes légèrement grillées

Palate

La bouche est ample, riche, tout en gardant une très belle fraîcheur, et une grande longueur en finale, pour un rosé de gastronomie

Wine and food pairing

Homard, Langoustines, Pavé de saumon, Poissons en sauce, Viandes rouges

Aging potential

De 2021 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié

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