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LE MAS DES FLAUZIERES
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Le Mas des Flauzières
  • Wine Advocate 2016 : 86/100

Le Mas des Flauzières

La Réserve Du Péreyras
Ventoux AOP
Rouge 2015
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Distinctions Wine Advocate 2016 : 86/100
Pays France
Région Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée La Réserve Du Péreyras
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid. Assemblage, Filtration légère, Bouchon en plastique.

Œil

Couleur pourpre, profonde, reflets violines.

Nez

Fruité, intense, subtils arômes de mûre, subtils arômes de myrtille.

Bouche

Aromatique, puissante, ronde, notes de fruits, tanins souples, rond, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes blanches, Volailles, Fromages

Température de service

13° - 14°

Potentiel de garde

De 2015 à 2017

Allergènes

Aucun allergène identifié

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