Le Mas des Flauzières
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'argent

Le Mas des Flauzières

Cuvée Julien
Côtes du Rhône Villages AOP
villages Séguret
Rouge 2017
Vin issu d'une vinification traditionnelle (25°C) avec une macération de 21 jours puis d'un élevage en fûts de chêne pendant 18 mois A boire à 16°C avec un filet mignon en croûte avec des pommes au four ou un gibier fin comme un perdreau ou une caille par exemple ou encore avec un plateau de fromage ou un ris de veau aux morilles. .Peut se garder 8 ans
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'argent
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages villages Séguret
Cuvée Cuvée Julien
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Pressurage, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en fût de chêne, Elevage en fût de chêne de deux vins, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur pourpre, intense, reflets violines.


Nez

Complexe, arômes de cerise, arômes de mûre, arômes de pruneau, arômes d'épices, arômes de clou de girofle.


Bouche

Complexe, puissante, tanins fins, tanins fondus, tanins ronds, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Navarin d'agneau, Fromages, Desserts au chocolat


Température de service

15° - 16°


Potentiel de garde

De 2018 à 2026


Allergènes

Aucun allergène identifié


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